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@eternoveritas
澳門 / 台北 / 馬尼拉
加入 May 2012
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菲律賓有一種海魚Pampano很好吃，碳烤或者包在香蕉葉裡面燒烤，吃的時候擠一點小金桔汁在上面，十分美味，肉質細嫩、厚實，幾乎沒有小刺，我覺得很像鯧魚，但肯定不是鯧魚，問了AI才知道，中文一般稱為鯧鰺，並不是我們常說的白鯧（鯧魚），而是屬於鰺科的魚類。我不知道這是什麼意思，反正很好吃。
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