本日放送の #
ぽかぽか# で調理した
岩井勇気のぽいぽいクッキングレシピがこちら!
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食感ぷりっぷり!ライスペーパーエビ焼売🦐✨
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【レシピ】
①エビを細かく刻む
(食感を出すために荒めに刻むのがポイント)
②はんぺん・細かく刻んだエビ・刻んだ小ネギ
調味料(生姜・鶏ガラスープの素・塩・コショウ)をフリーザーバッグに入れてよく揉み込む
③水にくぐらせたライスペーパーに混ぜた具材とエビを包む
④耐熱皿に並べてラップをして600wで2分半加熱
⑤お好みで醤油・ポン酢、ごま油、白ごまを混ぜ合わせたタレで食べる