奥山晶二郎
@o98mas
朝日新聞デジタル版編集長。著書に『スマホで「読まれる」「つながる」文章術』 など※投稿内容は個人の意見です。所属組織の見解ではありません。RTやリンクは賛意とは限りません
加入 November 2012
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江戸時代の本に残っていた毛髪から、当時の食生活を探るという研究。
どうやら塩分を取りすぎな生活だったようで、亜鉛が少ないのは肉食が禁じられていたことと符号するという。
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