奥山晶二郎
@o98mas
朝日新聞デジタル版編集長。著書に『スマホで「読まれる」「つながる」文章術』 など※投稿内容は個人の意見です。所属組織の見解ではありません。RTやリンクは賛意とは限りません
加入 November 2012
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「客がきしめん離れしたんじゃなく、店が離れていった」
1軒の繁盛店に終わらせず、製麺所から冷凍した人気の幅広麺を供給する体制を実現させる。
これが本当のイノベーション。地方の記事はやっぱり面白い。
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