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rtsky777
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rtsky777
@rtsky7
2026.08.05 13:12
最近一直和越南朋友交朋友 发现他们特别喜欢分享美食 其中美食当中都有一份蘸料,之前一直好奇这是什么?百思不得其解 现在我终于知道这叫什么 Nước chấm(越南鱼露蘸汁,音译:努克占) 主要原料:鱼露、白糖、青柠汁、清水,加上切碎的小米辣、蒜末 味道:咸、甜、酸、辣四味平衡。 搭配:一般用来蘸烤猪肉、烤鸡、春卷、炸物、米饭套餐吃,越南几乎每家餐馆都会配这一小碗蘸水。 Nước chấm này rất ngon!
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