📍【場所が判明】GREEN×EXPO 2027「Café Mar de Portugal」、出店区画は SATOYAMA Village の SA-02 に決定。
ここがどんな立地かというと、落合館「null⁴」に最も近いカフェになります☕️
人と自然の共生をテーマに掲げるSATOYAMA Villageは、園芸博の中核エリア。最先端のメディアアート「null⁴」を見たあと、ひと息つく動線上にポルトガルがある。そんな配置です。
提供されるのは、大阪・関西万博で1日約3,000食を売った看板エッグタルトに加え、ポルトガル各地のコーヒーやワイン、地中海食ベースの軽食。
さらにアレンテージョ地方で約2,000年受け継がれる素焼き甕「タリャ」醸造の自然派ワインも。
“自然と共生してきたポルトガルの食文化”を、SATOYAMAという文脈でどう見せるかが見どころです。
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