畑 主税（高島屋和菓子バイヤー公式）
@wagashibuyer
バレンタイン生まれ。高島屋全店と47都道府県の和菓子屋さん担当バイヤー。全国各地の和菓子をこれからもドンドン追いかけます。飛行機は苦手なんで移動は基本陸路。日本映画とドラマ、昭和歌謡が大好き、野球は横浜ベイスターズファン。好物はたらこ、メロン。自著に「ニッポン全国和菓子の食べある記」。
加入 March 2013
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#販売情報# #かぼちゃの和菓子特集#
時間が経つのが早過ぎて、もうすぐ10月も終わりとなりまして、月末10/31はハロウィンというわけですが、根本的には仮装したりしてのパーティーなので、和菓子の需要があるかと言えば、ほぼないのです。でも、そんなイベントも、今では歳時記の一つに盛り込まれ、いろんな和菓子屋さんが上生菓子で可愛いおばけやジャックオーランタンをかたどっていたりしますよね。
今回はそれに合わせて、かぼちゃを使った和菓子の特集を展開しております。茨城県は鹿島神宮のところにお店を構えています #丸三老舗# さんより、『#かぼちゃバターどら焼き』が登場します。北海道産のえびすかぼちゃをたっぷりと使った南瓜あんと有塩バターが繰り出す絶妙なハーモニー。このどら焼きをそのまま少しばかりリベイクしますと、とろりとバターが溶けだして、これまた美味しいのですよ。賞味期限が短いので、今日10#/24から数日のみの販売となります。
日本橋・新宿・横浜・玉川・大宮・大阪・泉北・米子の #高島屋# 各店の #銘菓百選# にて、今日10/24から販売致中です。完売の際はご容赦くださいませ。
1個 税込357円
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