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Pen Magazine
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【レシピ】今晩の晩酌のお供に!人気イタリアン レガーロのオーナーシェフ #小倉知巳# さんが、イタリアの家庭料理の定番ポルペット(肉団子)をつくろう【 #金曜23時の台所# 】 🍳材料🍳 ・豚ひき肉 ・玉ネギ ・ニンニク ・アンチョビ ・パン粉 ・牛乳(または水)  ・パルミジャーノ・レッジャーノ ・トマト缶  ・塩 ・豆板醤 ・オリーブオイル 詳細はPen公式YouTube 『金曜、23時の台所』の本編をチェック🍳
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