やすひで
@YasuPjJB
今まで使用していたアカウント ( @YasuPj ) が乗っ取られました😢 こちらでもよろしくお願いします！
Joined May 2023
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この前作ったパンチェッタが美味かったから 今度は1.5kgの豚バラを買ってきた！ パンチェッタに1.5kg、ベーコン用に1.5kg 計3kgの豚バラを塩漬けし2週間熟成させてみます。右の鍋は1kgの牛スジを煮込み中😁
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