朝日新聞盛岡総局
@asahi_morioka
取材でつかんだ岩手の「いま」を、全国と、そして未来へとつなぐべく発信していきます。岩手県の情報を発信していきます。情報のご提供は、iwate@asahi.comへ
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記録的な不漁が続く天然のサケに代わり、生でも食べられるニジマスやギンザケなどの養殖サーモンの生産が東北で増えています。
サーモン養殖、東北中心に急拡大 不漁の天然サケに代替、課題も
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