麻布大学附属学術情報センター
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新着図書📗✨
『最新ワインの科学』/鈴木俊二ほか著/講談社
ワインの歴史から始まり、ワインの味わいがどのように生まれるのか、ワイン用ブドウ品種の特徴、最新の醸造技術、健康にあたえる効果など、ワインについての知識を総合的に解説しています🍷
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