尻尾のない犬
@inu_grapher
アジアの犬とローカル食堂。犬の写真はこちらで→
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ゲーンランチュアンという宮廷料理を作ってみた。さぞかし高貴な成り立ちなのかと思いきや、沸かしたお湯に庶民の味ナムプリックガピを入れて肉を煮込んで追いハーブするだけという、だいぶ親しみやすい構成。ガピガピしくてごはんがすすんだ。
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