青井ケイ@審神者八年目
@kei9744
MT車とネコとガンダム（1st・00・UC）を愛する、アラカンオタク女が審神者やってます。
神道系大学史学科卒。近世古文書読み→医療事務→医療関係のお仕事。早期乳がんサバイバー(stage1・HER2+)。クソリプ接待機能非搭載型・サクサクブロック派。圧倒的スルー力を持ちつつ時折喧嘩上等です。
Joined November 2011
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中学の頃、父が鮎でダシを取った麺つゆ作ってくれてそれで食べた素麺の味を時々思い出す。鮎は漁期に入ると父が仕事の合間に釣ったのを毎日晩ごはんに食べてた。
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うちの父は全く料理しない人だったけど何故か素麺の麺つゆだけは手作りで小さい頃はそれがスタンダードだと思っていた。本来の麺つゆを食べた時、反対に衝撃を受けた。父の麺つゆは醤油、みりん、鶏もも肉、ニンニクたっぷりを煮込み熱々のつゆで食べる。雪平鍋で作られたそれは、
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