古代米ダブル
@kodaimai2
在野の日本酒学徒(自称)。日本酒界隈の異物として扱われたい。
どんな酒も問わず味も背景も物語も呑むことを信条に気ままにぼっち酒を楽しんでいます。六四天安門事件
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Joined January 2010
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三河屋さんにて、麒麟山サワー
伝統辛口を炭酸で割り、レモンを搾ったもの
伝辛は王道を征く淡麗辛口酒ではあるが、辛味的な要素は炭酸によって代替されている。ただし雑味が少ないからレモンサワー感覚で飲めるし、旨味の余韻があるから日本酒らしさもある。今、体が欲しがる酒だ
#古代酒ダブル#
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