小諸蒸留所/Komoro Distillery【公式】
@komoro_whisky
長野県小諸市で2023年より製造を開始したウイスキー蒸留所です。
世界的なウイスキーの造り手イアン・チャンと共に最高峰のジャパニーズウイスキー造りを目指します。
蒸留所ツアーも含むビジターセンターもございますので是非皆様のお越しをお待ちしております。
Joined October 2023
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小諸蒸留所のアップサイクルピザが復活🍕
メニュー復活の要望が多かったKOMORO PIZZAですが、今回の夏メニューで復活いたしました✨
パウダー状にしたドラフを使用した生地に、ポットエールを与えて育った麦豚をクラフトコーラで漬け込み使用した、蒸留所ならではの一枚。
バーベキューフレーバーがこれからの季節にぴったりな、深みのある味わいです🔥
ぜひ蒸留所でお楽しみください！
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