夢あじ｜さかなドリーム公式
@sakanadream0703
カイワリ×金アジ＝世界初の養殖魚「夢あじ」の生産者です。公式アカウント始めました！美味しくてワクワクする新しい魚の養殖を目指しています。
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日のブラウントラウトの塩焼きです。
体表で目を引く朱点や黒点は、塩焼きにしたあとも、皮にうっすら残っていました。
炭火の上でも、その魚らしい模様が見えるのが面白いところです🐟
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