夢あじ｜さかなドリーム公式
@sakanadream0703
カイワリ×金アジ＝世界初の養殖魚「夢あじ」の生産者です。公式アカウント始めました！美味しくてワクワクする新しい魚の養殖を目指しています。
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焼いたノドグロの皮目には、焦げ色だけでなく、赤みや銀色も残っています。
一尾の中にいくつもの色が見えるのは、魚ならではの面白さ。
箸を入れる前から、じっくり観察したくなる一皿です🥢
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