ジュワッ…焼き場から漂う香ばしい香り🔥
26日の「土用の丑の日」を前に、長浜市や彦根市のうなぎ料理店では予約がピークを迎えています。連日の猛暑で夏バテ防止を願う人たちの注文が相次ぎ、朝からフル稼働。
長浜市の「魚三」、彦根市の「魚清」を取材しました。滋賀夕刊・滋賀彦根新聞の営業担当者が焼き場の臨場感の動画レポートにも初挑戦。香ばしく焼き上がるようすを、ぜひご覧ください。
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