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「牛すき焼き鍋」とか食べるとき最適！
パペットマペットの“レンジ用一人鍋＆ミトン2個セット”が受注開始
「うしくん」と「カエルくん」がアツアツのお鍋から両手を守ってくれる。肌寒くなって鍋料理が恋しくなる10月下旬ごろより順次発送予定。
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牛になった犬と、行方不明の猫…｜
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夜中に突然、
「モォーーー」
という不思議な声が聞こえてきた。
何事かと思って見ると、はっちゃんの鼻先を、じゅんちゃんの尻尾が何度もくすぐっていた。
続きはnotoで
@CjCannel
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牛たん、心ゆくまで🥢
ゆず庵
「夏の牛たん食べ放題」 開催
牛たんしゃぶしゃぶに
中トロ・ズワイガニ・ウニのお寿司
黒毛牛しゃぶ、天ぷら、スイーツまで食べ放題✨
📅 8月中旬まで
→
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牛バラあんかけ丼には、料理が人間を甘やかすための知恵が詰まっています。牛肉はそのままでも強い。でも、時間をかけて柔らかく煮込み、とろみのある餡をまとわせることで、その強さが優しさに変わる。青菜のほろ苦さも、白いご飯の素朴さも、濃厚な餡が全部ひとつにつないでくれるんです。人生も同じかもしれません。個性の強い人や、苦い出来事は、無理に消す必要はない。受け止めて結びつける何かがあれば、すべてが一皿の味になる。
そしてこの料理の最大の罠は、餡が染みたご飯。最初は牛肉を主役だと思っていたのに、最後には「このご飯を食べるために牛肉がいたのでは？」と価値観をひっくり返される。
牛バラあんかけ丼とは、強いものを柔らかくし、別々のものを一つにする、食べられる包容力なのです。
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