柳谷ナオ・和菓子ソムリエ
@08naoyanagiya08
和菓子大好きライター✎
年間500種以上の和菓子を食す和菓子lover＆ライター
和菓子屋さん・催事・百貨店・アンテナショップetc
/Yahoo!ニュースエキスパート/散歩の達人 ［さんサポ］/三越伊勢丹［ #わがしのわ# ］
参加 June 2022
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北アルプスの伏流水という軟水で炊いたこし餡で、冷やしても弾力ともっちもち感が楽しめるお餅を包んだ開運堂さんの「暑中もち」。
小豆の皮を僅かに散らした薄墨色のこし餡は、滑らかさっぱり！✨夏でも思い切り頬張れる甘塩っぱさでスタミナをつけ、暑いね～と言い合いながら暑気払いをしませんか♪
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