浅井直子 ｜食と酒の編集者｜共著『日本酒はおいしい！』
@705asai
Naoko Asai｜Editor / 食や酒を文化・社会の文脈から捉え、企画・編集・執筆。100年後の人に酒の飲みようを伝えたい酒の書記。共著『日本酒はおいしい！』。日韓酒文化研究会会員。 ZINE『どぶろくを読むー再起動する日本酒のB面』。神保町「PASSAGE」棚主。元『料理王国』副編集長。
参加 January 2022
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現地参加申し込みました！ アミボムを準備せねば…。
『メガホンとペンライト』のトークイベントが、いよいよ明後日に迫ってきました。明日の東京行きの準備で少し慌ただしくしています。本を読んだ方も、まだ読んでいない方も、お気軽にお越しください！
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