浅井直子 ｜食と酒の編集者｜共著『日本酒はおいしい！』
@705asai
Naoko Asai｜Editor / 食や酒を文化・社会の文脈から捉え、企画・編集・執筆。100年後の人に酒の飲みようを伝えたい酒の書記。共著『日本酒はおいしい！』。日韓酒文化研究会会員。 ZINE『どぶろくを読むー再起動する日本酒のB面』。神保町「PASSAGE」棚主。元『料理王国』副編集長。
参加 January 2022
495 フォロー中 494 ファン
「フェイクが現実を隠すのではなく、見たい現実を先回りして可視化するのだ」という一文が深く刺さって抜けない。キム・ヨニさん@yonnie41 の「メガホンとペンライト」についての言及も！
もっと見る
本日10/10（土）朝日新聞「ひもとく」に寄稿しています。テーマは「文化と暴力」。24時間無料ですので、お読みいただけたらうれしいです📚
#
もっと見る
