わきげそるじゃー
@Higgy_rock
肉を焼いてお酒を飲む人。
本場のアメリカ人に教わりながら
WeberのケトルでアメリカンBBQを研究中。
参加 July 2012
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アメリカのピーマンの肉詰め。（ちょっとアレンジ）
1.ひき肉と玉ねぎを塩コショウで炒める。切り取ったパプリカの切れ端も入れると彩りアップ。
2.ピーマンに詰める。今回はクリームチーズとチェダーを混ぜてみた。
3.オーブン180℃で30〜40分
溢れる肉汁爆弾の出来上がり！
旬の今、ぜひ！
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