菊水酒造（公式）
@KIKUSUI_PR
1881年創業の新潟県新発田市の酒蔵です。 代表銘柄は黄色い缶の『菊水ふなぐち』🍶 2025年4月にKIKUSUI蔵GARDENがオープン！ 公式オンラインショップはこちら⇒ ＊お酒は20歳になってから。20歳未満の方のフォロー・情報共有はご遠慮ください
参加 May 2011
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【KIKUSUI蔵GARDENワークショップのご紹介🥐】
8/11（火）に発酵ワークショップ「酒粕でこんなに変わる！？パン屋 喜十郎と酒粕スコーンづくり＆食べ比べ体験」を開催します！
同じレシピでつくる酒粕スコーン、使う酒粕が違うと味わいはどう変わるのでしょうか？今回のワークショップでは、新潟の酒蔵・3蔵の酒粕を使ってスコーンを食べ比べ。香り・甘み・コクの違いを感じながら、「発酵で味が変わるおもしろさ」を体験していただきます。
さらに、パン屋 喜十郎さんと一緒に菊水酒造の酒粕をつかったスコーンづくりにも挑戦。焼きたてのスコーンにはKIKUSUI蔵GARDENカフェで提供している「発酵あん」や「甘酒ホイップ」をトッピングし、自分だけのおいしい組み合わせも楽しめます。
喜十郎さんとのワークショップは、毎回ご好評につき早期満席となります。
気になった方は、お早めのご予約をおすすめします！
【開催日時】2026年8月11日（火・祝）13:30〜15:30
【会場】KIKUSUI蔵GARDEN ラボ
【参加費】大人 2,500円/小学生以下 1,500円
※大人のみの参加も大歓迎です。
※お子様は4歳以上を推奨します。
【定員】20名
【お持ち帰り】酒粕スコーン4個・レシピ付き
🔽詳細・お申し込みはこちら
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