「NHK出版 本がひらく」＆書籍編集部
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参加 September 2011
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以前「あの人のチャーハン」のインタビューにもご登場いただいた稲田俊輔さん @inadashunsuke 。インタビュー後、稲田さんの中でチャーハンの再評価が始まり、さらに『チャーハンという迷宮』をきっかけに、なんと「チャーハンの公式」が生まれたと言います！ その内容とは?!
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