阿海
@Tehbunhai
ko meyvahay do Ilaod. アジアの文化。主に言語とお寺と植物農産物
参加 January 2024
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美味そーーー
と思うと同時に、タイのข้าวขาหมูと全く一緒や！という感動
タイの華人は潮汕地区出身者が多いので影響あるんでしょうね
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広東省の豚すね肉ご飯「隆江猪脚飯」
豚のすね肉を醤油、中華スパイス等と共にトロトロになるまで煮込んでご飯にのせたもの。この店では豚ミンチを薄い湯葉(腐皮)で包んで揚げた「肉巻」を添えている。広東省東部・潮汕地区の掲陽市隆江鎮の名物。
#中国料理# via @ZhengguanCN
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