白央篤司
@hakuo416
はくおうあつし フードライター、コラムニスト。連絡先： hakuoatushi416@gmail.com 著書に「自炊力」（光文社新書）「台所をひらく」（大和書房）「初めての胃もたれ」（太田出版）など。CREAやクロワッサンのWEB、朝日新聞ウィズニュースにコラム連載中。投稿の無断転載・使用を禁じます
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玉村豊男さんの訃報。あの時代に『料理の四面体』を書かれた高みを思う。心よりお悔やみ申し上げます。
カレールウ加えてつけ素麺なんていいでしょうね
私ならこの具材だと、味噌汁ではなく、トマトスープ、そして翌々日あたりにカレーになってしまうけど、豚汁を挟んで最後はカレーでもいいのね！
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この連投はぜひ読んでください
これまでのクールジャパン施策では、漫画以外の出版分野で翻訳・出版・流通に奮闘する現地クリエイターやスタッフに支援はまったく届いていません。新しい「ものがたり大国5か年計画」では、日本の作品を愛し、国外で現場を支える我々も認識され、支援されることを願います。
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控えていたら取り返しのつかないことになる。だから声を上げる人が増えている
政治的なことは控えるようにしていますが…
こればかりは、心配せざるを得ません
現場では、とにかく一生懸命おいしくて品質の良い馬鈴薯を生産出荷して、国民の皆様にお届けするだけです
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京都市立中、部活は「廃止」
京都市と京都市教委は先月、市立中学校の部活動地域展開に関する実施計画をまとめ、公表した。
現在の部活動は「廃止」と改めて明記。本年度の1年生が3年生になって夏の大会を終えた段階で新体制へと移行する。
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スイカの白いとこの塩水漬け。ツレが毎年作ってくれるんだが、実においしい。夏のいい箸休め。ミネラルと水分補給にもいいアイテムに思う。
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石川は珠洲市の日本酒、能登杜氏発祥といわれる蔵元さんです。関西の皆さん、ぜひー！
#阪急うめだ本店#
投稿に一部誤りがあったため、修正して再投稿いたします。失礼いたしました🙇
9/2 – 9/8の期間、阪急うめだ本店にて試飲宣伝販売会を開催いたします。皆様のお越しをお待ちしております。
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夏の豚汁。トマト、オクラ、ズッキーニ、豚肩ロースを具材に。トマトはしっかり煮て出汁にします。好きなんだ、これ。
柘植文（つげあや）さんのコミックエッセイ『中年女子画報～入り込む52歳～』を読む。たのしい。この淡々とした明朗さが、今のこころにしみ入る。タイトルに女子とあるけど、同年代男性にも面白い本だと思います。
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この時期、山形のスーパーでは至る所で芋煮用にされた食材たちが並んでいます。洗い里芋、洗いゴボウ、河原で芋煮会をする時の薪など。
本気と書いてマジな芋煮への心意気が随所で感じられる。
とにかく来て。
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排外主義とビリヤニが同時に流行る国
訴えられて当然だし、この北海道京極町の農業法人は暴力団体と呼ばれても仕方ないのでは。
あまりにもひどい。
【「除草道具で殴られた」 保護のミャンマー人男性、「社長」を告訴へ】朝日新聞
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ファミリーマートの冷凍温野菜
緑黄色野菜や根菜がとれて
袋のままレンチンで税込235円なので
とてもありがたい
