白央篤司
@hakuo416
はくおうあつし フードライター、コラムニスト。連絡先： hakuoatushi416@gmail.com 著書に「自炊力」（光文社新書）「台所をひらく」（大和書房）「初めての胃もたれ」（太田出版）など。CREAやクロワッサンのWEB、朝日新聞ウィズニュースにコラム連載中。投稿の無断転載・使用を禁じます
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ツレの弁当用に焼いた豚のみそ漬け、レタスとトーストサンドにしたらなかなかうまい。なんか、黒ビールでも飲みたくなる。
白央篤司さんの連載に、古本と肴マーブルさん！ とにかく静かにうれしい気持ちになるお店です。大阪時代のごはんの話。
「うどん屋さんが開いている」安心感 古本屋の店主の“はたちメシ”
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子どもの頃、母実家でごはんのときに。祖母か伯母だったか、「昔は『戦地の兵隊さん、ありがとうございます』って、いただきますの前に言ったのよ」と教えてくれたことがフトよみがえってくる。当時はきょとんとしたが、実際に経験した人から教えてもらえてよかった。
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こんな時間に目が覚めて、寝直すか起きてしまうか悩む。とりあえず頭に「親子丼が食べたい」という思いが浮かぶ。こういうとき「今ならどう作る？」と考えてみる。今の気分は…もも肉、皮無し。玉ねぎではなく長ねぎ、しっかり煮固めて…とか考えるうち、幸せな気分になってまた眠くなってくる……
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【独自】米国産生食イモ輸入、9月にも手続き最終段階へ 早ければ数年後解禁：北海道新聞デジタル
前にも投稿したけど、こんな大事な話、政府が勝手に決めていいのかいな。これだけは絶対にやっちゃいけない案件じゃないんかい？やったら最後、取り返しつかないでしょ？
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きょうはスーパーにさんまの刺身が並んでたんだけど、身がイマイチだったので買うのをやめた。生姜おろして冷酒でさんま刺し⋯⋯なんて晩酌やりたかったな。
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はじめて旗の台で降りたけれど、駅まわりに個人店がギュッと集まって、入ってみたくなるような飲食店さんも結構多くて、住みやすそうなまちだな…。今度は飲みに来てみたい。
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くろさき茶豆、うまいんだよな⋯。夏だ。
梅雨が明け、新潟にも本格的な暑い夏がやってきました☀️
そして ＃新潟市西区 の黒埼地区で栽培される #くろさき茶豆# も旬を迎えています🫛✨
この味良し！香り良し！が自慢のくろさき茶豆を、８日から始まるJリーグ開幕に合わせて #アルビレックス新潟# のトップチームの選手にくろさき茶豆農商工連携協議会から会長代理として岩浪西区長から激励の意を込めて、贈呈させていただきました☺️
チームを代表して受け取っていただいたのは、今シーズンからアルビレックス新潟に所属する #桑山侃士# 選手⚽️🥅✨
試食をした桑山選手から「味が濃くてすごく美味しい！いっぱい食べて元気付けて頑張ります✊」とコメントをいただきました😆
チームの皆さん、頑張ってください‼️
応援しています🧡💙
#albirex#
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NHK、広島平和記念式典の中継で、小泉進次郎氏の核武装議論への意欲、維新の会による非核三原則の見直し希望を伝えましたね。
おはようございます。
#広島平和記念日# の朝です。
81年前の今日、広島は快晴でした。
昨今の厳しい世界情勢の中でも、
私たちはこれからも、
未来に平和をつないでいかねばなりません。
今日は平和に関する投稿をお届けします。
＃被爆終戦81年 #広島# #平和# #hiroshima#
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というわけで、8月4日、午後12時30分になりました。
ジュンク堂書店 福岡店（@jnkfkok）、ただいまオープンしました。
いらっしゃいませ～🎊
#ジュンク堂書店福岡店8月4日移転オープン#
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なはは、協力者あらわる！
@hakuo416 うちの畑からとっていいですよ
ホントですねえ⋯⋯😢
