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ハッピー太郎醸造所 |クラフトどぶろく|糀|発酵でつなぐ、しあわせ|琵琶湖の未来を想う |
@happytaro2017
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参加 October 2016
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ONDA @yagyu_mitsuto イタリア・ヴェルチェッリで酒を作り始めた柳生さんの蔵を案内していただけました。リゾット米で醸す、リゾットの土地らしい酒。ここにしかない、長く伸びる味。 土地は広く、夢も大きく。 頑張れ!Mitsuto! 尊敬してるぞ!
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