井手隊長（ラーメンライター／ミュージシャン）
@idetaicho
ラーメンライター／ミュージシャン／株式会社フライヤー広報執行役員／flier公式チャンネル総合プロデューサー／「ビジネス書グランプリ」事務局長。東洋経済オンライン、Yahooなど9本の連載で年間100本以上執筆。町中華、コンビニ麺、カップ麺の取材も多数。『ラーメンビジネス』発売中！ 早実中→早実高→早大一文。
参加 December 2010
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立ち食いのちゃん系で「ニューともちん」の系譜。「新」＝「ニュー」秋津という面白いネーミング。
中華そば めし無料。塩味はそれほど高くなく土地柄に合わせた感じ？ めしにはカッパ漬けとンモーッHOTをのせてチャーシューを巻いて優勝。
【新秋津】中華そば専門 ニュー秋津
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