今井真実　料理家「毎日のあたらしい料理2」発売中！ (@mamiimai_gohan)

今井真実　料理家「毎日のあたらしい料理2」発売中！

@mamiimai_gohan

毎日ご飯を作る人が、嬉しくなる「あたらしい家庭料理」オージービーフPR大使日本代表くるみアレルギー #梅ダージリン# #桃ディル# #オーブンベーコン# 著書は「毎日のあたらしい料理」（KADOKAWA) 「いい日だった、と眠れるように」（左右社）「料理と毎日」（ccc）「フライパンファンタジア」（家の光協会）他

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今井真実　料理家「毎日のあたらしい料理2」発売中！@mamiimai_gohan

2022.07.06 02:09

「梅ダージリン」完熟梅200g 水　200ml 砂糖　120g お鍋に全部入れて弱め中火、煮たったら弱火で8分静かに煮ます。ダージリンティーバック３こ入れて、2分静かに煮て、タッパーで冷蔵庫保存。次の日から食べれます。皮が破れても大丈夫。アク抜き不要。ため息が出るほど美味。