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なかしましほ
@nakashimarecipe
料理家／foodmood／まずやってみる／たのしくつくる／それは失敗ではありません
参加 May 2012
1 フォロー中    189.8K ファン
なかしましほ@nakashimarecipe
2026.08.07 07:11
茹でてさやから外した枝豆に、水か豆乳を加えてミキサーでピュレにする。味付けは塩か塩麹で控えめに。ざるで漉してよく冷やし、素麺や細めのうどんと器に盛る。キムチを添えていただく。
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なかしましほ@nakashimarecipe
2022.08.13 03:13
実家の畑で採れた枝豆をたくさん送ってもらったので、昨年作っておいしかった「枝豆のコングクス」をお昼に。
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