日経 校閲
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参加 November 2012
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「やきとり」というと何をイメージしますか。多くの国語辞典では「鶏や牛・豚の肉・内臓などを串に刺し、あぶって塩やたれで味付けした料理」（岩波国語辞典）のように、鶏肉に限定せずに説明しています。故郷の福岡では豚バラブロックを焼いた「やきとり」をよく食べていました。（ア）
＃やきとり
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