NORMEL TIMES
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ウイスキーとその周辺の文化を愛するメンバーでつくるウェブメディアNORMEL TIMESの公式アカウントです。即時役立つバー情報から使いどころのないジョーク、クイズといった暇つぶしネタまでマイペースに更新していきます。
※ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。お酒はなによりも適量です。
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アメリカ人オーナーが憧れた1890年代のサンフランシスコの空気をそのままに。
『ケーブルカー』（横浜）
港に立ち寄る世界各国の船乗りや軍人が多かったことから、元町・中華街には海外出身のオーナーが開いたバーが今も残る。『ケーブルカー』はその中の代表的な一軒だ。
1983年、近くでジャズラウンジ『ウィンドジャマー』を営んでいたニューヨーク出身のジミー・ストックウェルさんがオープン。ゴールドラッシュ時代の活気あるサンフランシスコに憧れていたジミーさんは、1890年代のサンフランシスコのバーをコンセプトに店を作った。街の象徴であるケーブルカーを店名に採用し、店内にはケーブルカーを模したボトル棚や現地の写真が飾られており、当時の雰囲気を感じることができる。
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白州蒸溜所ではお土産も忘れずに。
工場見学、テイスティング、レストラン、バードウォッチング……と白州蒸溜所を目一杯愉しんだ後はお土産を買うのもお忘れなく。ウイスキー以外にもここでしか買えないオリジナルグッズがたくさんあるのだ。
※在庫が流動的なため、品切れの場合があります。
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松本を巡った1日がショートムービーに。
旅先を彷徨う、ある男。なにを求めているかはわからないが、決まってバーに辿り着く。
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カクテル紹介 【コースター検索】
東京會舘『メインバー』（丸の内）
〜マンハッタン〜
「カクテルの女王」と呼ばれる。ライ麦主体のカナディアンウイスキーにスイート・ベルモットとアンゴスチュラ・ビターズを入れてステアし、チェリーを入れたグラスに注ぐ。
最後にレモンピールを絞って完成。
なみなみと注がれているから、初めは口で迎えに行くのが正しい飲み方。
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名物の石窯ピザを満喫したら、白州の森でバードウォッチング。
お腹が空いた村上央弥さんと小林未佳さんは、『Hakushu Terrace』へ。豊かな自然の恵みを生かしたメニューを提供する工場敷地内のレストランだ。
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自然が好きな二人は、南アルプスの麓にある白州蒸溜所の見学ツアーへ。
今回白州蒸溜所を訪れた村上央弥さんと小林未佳さんは自然豊かな場所が大好き。デートでも緑に囲まれたスポットを探して訪れることが多い二人は、森の中にある白州がずっと気になっていたそう。
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