乃し梅本舗 佐藤屋
@noshiumesatoya
江戸時代の山形の薬に由来する「乃し梅」の老舗「佐藤屋」。伝統の「のし梅」を、元祖のスタイルで作り続けつつ【和菓子をちょっと自由に】のし梅チョコ「玉響（たまゆら）」など今の感性を加えた新しい菓子を作ってます。 今季よりモンテディオ山形のブロンズスポンサーに。サポーターからスポンサーへ！山形を楽しもう〜な若い老舗です。
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今年の初夏の関東催事では、髙島屋さんの畑バイヤー @wagashibuyer さんの高評価でもって火が付いた大徳寺納豆のせた酒粕入りのショートブレッド「だいごみ」
佐藤屋各店にてしれっと販売開始しまして、ジワジワと人気出てきてます！関東みたいに毎日売り切れ！みたいなのは無いのでゆったりどうぞｗ
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本日より三日間、新宿伊勢丹「今め菓子」にて仙台のまめいちさんの売り場に八代目がお邪魔しての実演販売いたします。品数はごく限られますが限定品多め。お時間あればどうぞ〜
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