令和の冷麺のオーナー
@reiwa_reimen
「冷麺が主役の店をつくりたい。」
（アルバイト社員常時募集中）
2026/2/1 新宿1号店OPEN
2026/6 /16 浦和西口2号店OPEN
飲食未経験から挑戦中。
その試行錯誤を発信します。
浦和西口店
参加 April 2026
62 フォロー中 508 ファン
🍜浦和西口店 オープン1週間の振り返り🍜
OPEN記念Tシャツについて👕
180着用意したのですが、まだ79着残っています😂
「ランチタイム先着30名様限定‼️」と告知していたのですが、今思うと少し恥ずかしいです…笑
ただ、余った分はスタッフのユニフォームとして活用できるので無駄にはなりません👍
ちなみに写真は２つのレアコメントの内の１つの「最速、最冷」です。
多井隆晴プロの「最速、最強」をもじったもので、ご本人に許諾をいただいています🙏
5着限定だったのですが、当選報告はまだ0件…😂
もしかすると、まだ79着の中に眠っているかもしれません👀
売上については、想定の約2倍近くのお客様にご来店いただき、本当に感謝しております🙇♂️
一方で、品切れやオペレーション面の課題も多く見つかっています。
営業時間変更やスタッフ増員などの対策を進めながら、より良いお店づくりを目指していきます💪
ご来店いただいたお客様、応援してくださる皆様、そして開店にご協力いただいた関係者の皆様、本当にありがとうございました。
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