中澤友作 Nakazawa Yusaku
@tomosaku
肉の妖精（A fairy of meat）のLife Log. ／ 食べログ（2022年以降） ／ 読書メーター
参加 May 2008
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なんだろう、とにかく美味いとしか言えない美味さ。豊かな小麦の風味、ツルツルの舌触り、スッと入る喉越し、おおよそ考えられる麺の美味さが凝縮されている。たまらん。
そして何気にスープもめちゃ美味く、鶏と昆布と煮干しの旨味が整いまくる。2種のチャーシュー始め具材も良きで、至福の一杯。
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