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畑 主税(高島屋和菓子バイヤー公式)
@wagashibuyer
バレンタイン生まれ。高島屋全店と47都道府県の和菓子屋さん担当バイヤー。全国各地の和菓子をこれからもドンドン追いかけます。飛行機は苦手なんで移動は基本陸路。日本映画とドラマ、昭和歌謡が大好き、野球は横浜ベイスターズファン。好物はたらこ、メロン。自著に「ニッポン全国和菓子の食べある記」。
参加 March 2013
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【販売情報】 たくさんお立ち寄りくださり、ありがとうございます。実は札幌に発つ前に、神田の #近江屋洋菓子店# さんが新宿高島屋に催事出店されてて、すぐさま購入して、その日の酔い覚ましに、あとは札幌で食べきりました。 いつもは『アップルパイ』を毎週水曜日に銘菓百選で販売させて頂いてますが、やはりあの『#フルーツポンチ』を予約なしですぐ買えるのはありがたく、吸い込まれるように😆# 季節の果物を市場から直接仕入れていらっしゃるので、キウイ、りんご、オレンジ、メロン、バナナ、ドラゴンフルーツなど、さまざまなフルーツを、優しい甘さのシロップに漬けて、フルーツそのままの味わいがたまらないのです。 いよいよ明日11/3までとなりましたが、#新宿高島屋# の銘菓百選近くのイベントスペースにて販売しています。午前中は混み合いますが、僕は初日10/28の夕方に並ばず買い込んだ次第です。焼菓子も合わせてぜひ。 @omiyayogashiten 1点 税込4,320円
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