덕질덕질
@ttjattja
글, 요리, 그림 등 창작 활동을 매우 좋아합니다.
맛있는 걸 먹거나 만드는 것 역시 좋아합니다.
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가입 February 2026
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토마토달걀볶음 정말 맛있는 다이어트 요리임.
지금부터 다이어트용 토달볶 레시피(180 kcal) 공유함.
조리시간 단 5분!
준비 재료
주재료: 방울토마토 10~12알 (또는 큰 토마토 1개), 달걀 2개
양념: 올리브유 1작은술, 알룰로스(또는 스테비아) 1/2작은술, 진간장 1/2큰술(또는 굴소스 1/2작은술), 소금 한 꼬집, 후추 약간
조리 순서
1. 토마토는 먹기 좋은 크기로 썰고(방울토마토는 반으로 절단), 달걀 2개는 소금 한 꼬집을 넣고 미리 풀어줌.
2. 팬에 올리브유를 반만 두르고 달걀물을 부어 중불에서 촉촉한 상태의 스크램블 에그를 만듦. 80%만 익었을 때 접시에 따로 덜어둠. (너무 오래 익히면 퍽퍽해짐.)
3. 팬을 가볍게 닦아낸 뒤 남은 올리브유와 토마토, 알룰로스를 넣고 중불에서 토마토가 말랑해져 즙이 나올 때까지 볶기.
4. 팬 한쪽 구석에 공간을 만들고 진간장 1/2큰술을 부어 살짝 끓이듯 태워 풍미를 낸 뒤, 토마토와 빠르게 섞어주기.
5. 덜어두었던 달걀 스크램블을 팬에 넣고, 토마토와 달걀이 어우러지도록 중약불에서 30초간 가볍게 섞으며 볶기. 마지막에 후추를 톡톡 뿌려내면 완성.
*다이어트 관점에서 본 토달볶의 효능
지방 연소와 포만감을 동시에 잡는 황금 조합!
● 완벽한 '고단백·저탄수화물' 영양 균합
● 낮은 칼로리 대비 압도적인 '포만감'
● 부기 완화 및 나트륨 배출 (칼륨 풍부)
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