今天给我推送了一条新闻,时间竟然是2025年的,他讲的是肯德基的母公司百胜餐饮集团
没想到他们早早就落地AI 应用了,现在更是跑到 3.8 万家 + 400 亿数字 GMV
肯德基的店长这一岗位,过去一年被 NVIDIA 悄悄重新定义了
📖 2025年
Yum Brands 旗下肯德基 必胜客 塔可钟 Habit Burger 加一起 6.1 万家门店
2025 年 3 月跟 NVIDIA 签独家 Yum 是 NVIDIA 餐饮业的第一家客户
500 家先上线 Q2 铺开,一年时间已经全网开跑
· 合作的三个方向,一个比一个狠
1️⃣ 第一 drive-thru 跟客服电话 voice AI
跑在 NVIDIA Riva + NIM microservices 上
能处理复杂菜单和各种口音
2️⃣ 第二 后厨 computer vision 实时盯员工
官方说法叫「优化前后厨效率」
落到执行 是每个工位接摄像头 + 实时分析 + 异常告警
Fairwork 公开质疑过 Yum 没回应
3️⃣ 第三 这一条真正狠
店级 AI 分析 叫 Accelerated Restaurant Intelligence
扫所有门店数据 把头部门店的最佳实践抽出来
给业绩差的门店自动生成 action plan
店长每天打开 跟着做就行
干的是店长上面那一层,区域督导的活
· Yum 这盘棋下了好几年
2023 年开始攒自有技术 自研 + 收购
2024 年整合成一个平台 叫 Byte by Yum
2024 末 Dragontail 厨房派送系统已经跑在 8000 家门店
2025 Q1 跟 NVIDIA 签独家
Pizza Hut + KFC 的 coaching app 已经覆盖 120 个国家 2 万家门店
6.1 万家门店每天产生的订单 客服录音 后厨视频
全是它喂给 NVIDIA 模型的训练数据
NVIDIA 这次拿到的 是全球最大的店面运营数据集
· Yum CTO Joe Park 那句话挺值得记
「最终目标是把技术嵌入到全球每家门店的每一个 touch point」
翻译过来 这场 AI 落地,火力压在「人」这一侧
炸鸡本身便宜,贵的一直是站在炸鸡旁边的人
现在呢?
Yum Brands Q1 2026 财报
系统销售 +6%
同店销售 +3%
数字销售逼近 110 亿美元
数字占比刷新到 63% 在全球快餐业里这是天花板水平
· Byte by Yum 那个平台 一年前还在跑 500 家试点
现在覆盖到 3.8 万家,占全网 61% 的门店
跑通了 400 亿美元的数字销售
Byte Coach 那个给店长用的 AI 助手
这一季又新加 4000 家肯德基海外门店
总数到 2.8 万家
每天告诉店长该做什么
· Taco Bell 这一块开始看到具体结果
drive-thru voice AI 已经铺到 600 家
关键数据 装了的门店 员工流失率下降了
快餐业每年 100%+ 的员工流失率 这是 AI 第一次反向压住这条曲线
同时在试 AI 动态菜单板
每辆车开过来 菜单根据这辆车自动调整
A/B test 跑在每天千万次级别的 drive-thru 流量上
Taco Bell US 单季 +8%
Habit Burger +5%
KFC + Taco Bell 把 Pizza Hut 的颓势压住了
· 国际侧也开始铺
KFC 英国 澳洲今年内上 Byte bundle 再加 2000 家
Taco Bell 英国 Q1 成第一个海外完整上线两个 bundle 的市场
KFC 全球开了一个 Innovation Pantry 把市场 A 的成功爆品快速搬到市场 B
🌟 总结
一年前签 NVIDIA 那一笔 看起来像 PR
一年后 Byte 跑到 3.8 万家 + 400 亿数字 GMV
快餐业的 AI 落地,在没人看的地方已经跑通了一大段
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现在我很多复杂一点的任务都是 Fable 5 写方案,Codex 去执行,Fable 5 验收,相对来说可以做出比较靠谱的方案,以及兼顾性价比。具体是这么做的:
1. Fable 5 的产出是技术方案文档(图1)
一方面文档方便批注修改,另一方面文档方便其他 Agent 快速上手
2. 文档确认后在当前先 /compact 一次
这一步不是必要的,但是有好处,因为后续还要在同一会话去验证,/compact 压缩后,节约后续的上下文空间,之所以讨论方案就马上发送 /compact,因为这时候 Prompt Caching 还在,成本低,后面缓存过期了 compact 要贵一点。
3. 把文档交给 Codex (GPT-5.6 Sol xhigh)去执行(图2)
如果任务明显比较复杂,我一般会加上 /goal,这样中间就不需要反复去 continue,一次性把任务完成
4. Codex 完成后让 Fable 验证(图3)
直接告诉 Fable 其他 Agent 已经实施了,让它确认有没有遗漏,或者方向有无偏离。
如果有些遗漏之类的,把 Fable 的反馈发回给 Codex(图4),不需要新开会话,在同一个 Codex 会话,Codex 会根据反馈继续完善。
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如果用 Opus 5 替代 GPT 5.6 也可以,做法上可以跟上面一样新开会话,用文档传递上下文。
也可以直接让 Fable 5 开 SubAgent 并指定用 Opus 5 模型,并且要求在 SubAgent 完成任务后验证。
但是我执行下来 Opus 5 不如 GPT 5.6 Sol 稳定,也不如 GPT 5.6 Token 耐用,所以宁愿麻烦一点。
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Q:Agent 用 Skills 的时候,是不是要先调一次大模型选 Skill,再调一次大模型执行工具,总共调了两次?
A:不是的。Skills 的元信息(每个 Skill 的 name 和 description)在对话一开始就作为系统提示词(System Prompt)的一部分,统一加载进了上下文窗口。所以大模型在处理你的第一条消息时,已经知道了所有可用 Skills 的描述,不需要单独调用一次大模型来做选择。
实际流程是:大模型在一次调用中,一边读你的问题,一边对照上下文里的 Skill 描述,判断该用哪个 Skill,然后读取对应的 SKILL.md 获取详细指令,接着决定是否调用工具——这些都可以在同一轮对话中连贯完成,并不是"选 Skill 一次、用工具又一次"的两段式调用。
你可能会担心:每次对话都把所有 Skill 描述塞进上下文,是不是很浪费 token?这就是 Prompt Caching 发挥作用的地方。系统提示词(包括所有 Skill 描述)在多轮对话中会被缓存,后续每一轮不需要重新处理这些内容,既省了时间也省了成本。
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toC的国产大模型chatbot,5年内是一定可以盈利的。
绝大多数中国下沉市场用户,用100B的模型+web searcher/fetcher就绰绰有余,搜网页+总结+产品精细化,成本是很低的。
toC的AI小工具的用户们,最常见的问题就是,发烧了吃什么药,种玉米用什么化肥和农药,王者荣耀如何免费拿皮肤, 大专该选择旅游管理还是酒店管理,如何合法打老丈人,丈母娘死了如何拿存折取钱,老公开卡车被撞能讹多少钱,生成一个倪萍的视频祝贺张发财70大寿……等等这些鸡毛蒜皮的狗屁无脑三低问题。
对于这一类的问题,100B的模型能力已经非常强大了,而且只要你信仰摩尔定律,GPGPU越来越便宜,算力越来越便宜,计算中心运营成本下降,贵州河南到处补贴AI算力大中心——未来每次inference成本是可以降低到0.0005元人民币以内。
只要inference成本降下来,每个用户进行query的成本就能降下来,中国14亿农村下沉市场就愿意接受豆包、元宝、通义千问、deepseek等等头部手机AI应用里插入小额贷、奶茶补贴、手机以旧换新、瓜子二手车、闲鱼买二手笔记本等等狗皮膏药广告。
只要这些广告足够多、足够密集、转化率足够高,利润足够大,完完全全可以在未来5年内摊平模型inference每次0.0005元的成本(算上agent整个调用function calling、总结、完整输出的所有token输入输出成本,包括input caching省下来的钱),2000个用户在AI chatbot里面问一天,可能一个小额贷广告的付费转化就直接覆盖回来了。
在这种情况下,我相信哪怕连中国这种单个用户价值很低的toC市场,在持续商业广告下沉和inference成本不断补贴下降的趋势下,可能5年内中国头部5家AI chatbot都能逐步实现盈亏平衡。
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AI agent 这个词被吹了一整年 真打开看 一共 300 行代码
GitHub 有个项目叫 Simple-ReAct-Agent
把 ReAct 论文那个循环直接写了一遍
没用 LangChain,没用 LlamaIndex,没用 AutoGen
就是一个 while 循环
循环里只有三件事
第一 把当前历史 + 任务 + 工具列表 拼成 prompt 喂给模型
第二 模型输出 Thought / Action / Action Input
第三 执行 Action 把结果拼回历史 进下一轮
完事!!!
· 300 行看完一遍,几个被框架包装得很玄的概念立刻祛魅
memory?历史拼接
tool?JSON schema + 函数指针
planning?让模型在 Thought 里写下一步该干什么
self-correction?把错误结果也拼回历史 让模型自己看到然后改
· 但最有杀伤力的发现,不在祛魅这一段
是作者那句
「Action 可以是任何东西」
你给 agent 接了 shell.exec
就等于把 rm -rf 交给了模型
最近几条新闻全是这么来的
agent 自己 commit 把 API key 写进了仓库
agent 自己 npm publish 把 推上去
agent 跑了一个不该跑的 shell 命令,把机器删了
agent 跟工具单独看都没问题
问题出在「工具暴露面」这一层被低估了
· 第二个被忽略的细节
context window 每一轮都把整段历史重发一次
10 步循环,同一段 prompt 送进模型 10 次
prompt caching 能省一些 但省不掉结构性消耗
· 作者那句话挺扎心
「让你少烧 token 这件事,不在 provider 的商业利益里」
· 写完这 300 行 你能换一种视角看每一个 AI 助手
我的 context 里现在装着什么
我接出去的工具能碰到什么
模型答错的时候,损失会从哪一处扩散
Prompt 在这一切里的权重到底有多大(剧透 非常大)
· GitHub
· 原文(300 行代码 + 完整拆解)
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Vercel 开源了 Open Agents,一个用来搭建企业自有编程 Agent 平台的参考实现。
CEO Guillermo Rauch 说:现成的编程 Agent 在大型代码仓库上表现不行,也不了解你公司的知识体系和内部流程,所以 Stripe、Spotify、Block 这些公司都在造自己的 AI 软件工厂。
Open Agents 绑定了 Vercel 自家的 Fluid、Workflow、Sandbox 和 AI Gateway 这套底座。但不管怎么说,Open Agents 给了一个可以直接 fork 的起点。
架构分三层:前端负责会话和认证,Agent 作为持久化工作流运行在 Vercel 上,沙箱提供隔离的代码执行环境。一个关键设计是 Agent 不跑在沙箱里面,而是从外部通过工具调用(文件读写、Shell 命令、搜索等)操作沙箱。这样 Agent 的生命周期、沙箱的生命周期、模型的选择,三件事互不绑定,各自演进。
功能上已经比较完整:支持对话驱动的编程 Agent、沙箱快照恢复、仓库克隆和分支操作、自动提交和发 PR、会话分享,甚至还有语音输入。
对于正在考虑自建编程 Agent 的技术团队,这省了从零搭架子的功夫。对于没有这个需求的开发者,这个项目的架构设计本身也值得看看,尤其是 Agent 和执行环境分离这个思路,几乎是当前所有 Agent 框架都在趋同的方向。
对比下 Anthropic 的 Managed Agents。
Vercel 的 Open Agents 是开源参考实现,给你一套可以 fork 的代码,自己部署、自己改。Anthropic 的 Managed Agents 是全托管服务,你通过 API 定义 Agent 的行为,基础设施全部由 Anthropic 运行,连沙箱、状态管理、错误恢复都不用操心。
有意思的是,两者在架构核心上达成了同一个共识:Agent 和执行环境必须分离。Vercel 的文档里专门强调"the agent is not the sandbox",Agent 从外部通过工具调用操作沙箱。Anthropic 的工程博客用了一个更形象的说法,把 Agent 拆成"大脑"和"手",大脑(模型和调度循环)不住在容器里,通过接口远程操控沙箱。
Anthropic 的工程博客还解释了为什么要这么做:早期他们把所有东西塞进一个容器,结果容器变成了"宠物"(Pet),挂了就什么都丢了,调试还得钻进去看,而容器里又有用户数据,安全上也过不去。拆开之后,容器变成了"牲口"(Cattle),坏了就换一个,会话日志(Session)独立存储在外面,随时可以恢复。
除了架构哲学,两者的差异很明显:
模型锁定方面,Open Agents 不绑定模型,你可以接任何 LLM。Managed Agents 只能用 Claude 系列模型,但换来的是 Anthropic 在 harness 层面做的 prompt caching、上下文压缩、自动恢复这些优化,这些东西自己搭很难做好。
成本结构方面,Open Agents 的成本是你自己的基础设施费用加上模型 API 调用费。Managed Agents 是三层计费:模型 token 费 + 每小时 0.08 美元的运行时费(按毫秒计,空闲不收费)+ 网页搜索每千次 10 美元。
控制权方面,Open Agents 给你完整源码,怎么改都行,但搭建和维护是你的事。Managed Agents 上手快(有人说 30 分钟就能跑起来),但你被限制在 Anthropic 提供的 API 能力范围内。
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