80C［ハオチー］中華料理がわかるWEBメディア
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80C［ハオチー］は中華料理がわかるWEBメディア。気軽な中華ランチからディープな現地の食文化まで、あらゆる中華の情報がここに！（2012.5.11発刊／2017.12.29休刊／2018.5.26復刊）運営の(株)中華・高橋では中華好きな社員募集中⇒
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今年の夏を熱くしたTVアニメ『鉄鍋のジャン！』の舞台裏を料理監修サトタカが紹介！
中編では、いよいよ中華料理人選手権大会に突入。
中盤の問題作、あのキノコスープの裏側も登場。
【新着】アニメ『鉄鍋のジャン！』料理監修の舞台裏［中編］作画を支えた中国料理人たち
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