Ken aka MJ メンタルマサラの人
@Anoraknophobia2
カレーと音楽を作るpsychiatrist。YouTubeチャンネル『メンタルマサラ』で発信しています。ポストが多すぎで不快なので、こっちよりYouTubeのチャンネル登録をお勧めします。音楽はメジャー活動歴あり。JAPAN MENSA会員 (WAIS-IVでFSIQ 132の証明書入会)
加入 July 2017
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昔と比べてインドに行く人がめちゃくちゃ増えた。昔はインドに行く日本人がとても少なかったし(バックパッカー、ヒッピー、極めてマニアックな興味を持つ人など)、その多くは食べ物目当てじゃなかったし、ましてやカシミールや北東七姉妹州に行く人なんか皆無だった。インド料理のコツは謎に包まれていたし、なんというか、20世紀はまだインドは天竺みたいなものだったね。今はインド料理界隈の誰かが常にインドにいるし、日本に届けられる情報も爆増してる。
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