山姆中国首席采购官张青的离职标志着山姆一个时代的终结。 6月17号，山姆中国首席采购官张青宣布月底离职。前两天，山姆刚因为食品安全问题被国家市场监管总局约谈，随即沃尔玛中国的工商变更就完成了，正式由前阿里副总裁、现任山姆总裁刘鹏接任法定代表人和董事长。 过去大半年里，山姆的退卡潮和吐槽声几乎没断过。大家闭眼回购的太阳饼、米布丁等独家特色爆款被悄悄下架，取而代之的是卫龙辣条、好丽友派、溜溜梅这类随处可见的大众品牌垃圾食品，甚至连有机大豆都被爆出从一级降到了三级。 然而，如果说选品降级是前人埋下的祸根，那么让无数中产会员血压飙升的App大改版，直接责任人则是刘鹏，这是他上任后精准打出的第一波阿里拳法。 刘鹏作为标准的阿里系老将，拥有近十年的阿里核心管理经验，曾历任天猫国际总经理、阿里巴巴集团副总裁、淘天集团品牌业务发展中心总裁等要职。他于去年10月底正式官宣空降山姆。 这位搞平台电商出身的高管一上台，就把阿里的流量运营思维和高转化率货架逻辑顺理成章地落了地。在他的主导下，山姆App原本追求极简、突出实物对比、清爽白底的国际风界面，迅速被换成了高饱和度、带滤镜、甚至用AI渲染的精修美食照。买个生牛肉，点进去全是烹饪好的熟食成品图，连极速达小票上的单价都被线上隐藏。这种浓郁的互联网照骗风，在电商圈可能叫运营手段，但在追求闭眼买、不踩坑的山姆会员眼里，直接等同于过度修饰和货不对板。刘鹏没有优先去救品控的火，反而先去搞了流量和视觉包装，直接把山姆从一个严选买手工具，变成了一个充斥着套路的流量贩子界面，这也让他成了核心会员最直接的宣泄靶子。 而今天张青的离职，则标志着两股管理逻辑博弈的终结。 与刘鹏的电商背景不同，张青是深耕零售的资深本土高管。她于2017年加入山姆国际部，2018年起便升任高级副总裁并兼任首席商品官。在过去八年里，张青是山姆高品质、新奇特、差异化选品战略的心脏，也是山姆能收每年几百块会员费的根基。 张青这位采购功臣在月底的离任，意味着山姆过去那种死磕差异化品质的严选时代彻底告一段落。随着刘鹏全面接管山姆的工商实体和战略主导权，山姆未来的方向大概率会进一步向低成本、高周转、规模化扩张的电商下沉逻辑靠拢。大家感受到的品质严重下降，本质上是山姆在狂飙开店的过程中，主动选择牺牲核心中产会员黏性、迎合下沉市场的必然结果。 张青走后，加上刘鹏对数字和流量的执念，这种选品和体验的降级，恐怕只会更难逆转。