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加入 January 2017
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今天又解锁了岩茶的头泡汤体验！
之前不管什么茶，一直都是有洗茶的习惯；
总觉得头一泡多多少少带着轻微火气、燥感，深藏在茶叶内部的品种香、汤水感、岩骨韵，根本还没完全释放出来。
今天试了一下，把第一泡冲好后搁置冷却。
等喝完第六泡淡淡的尾水之后，再来一口第一泡的还魂汤，是极其具有反差感的：
甜味和顺滑感非常突出，口感像米汤一样醇厚，甚至有种「幡然醒悟」的神奇之感！
一冷一热，一浓一淡，可能这就是茶道的乐趣！
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