白央篤司
@hakuo416
はくおうあつし フードライター、コラムニスト。連絡先： hakuoatushi416@gmail.com 著書に「自炊力」（光文社新書）「台所をひらく」（大和書房）「初めての胃もたれ」（太田出版）など。CREAやクロワッサンのWEB、朝日新聞ウィズニュースにコラム連載中。投稿の無断転載・使用を禁じます
加入 July 2009
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久しぶりに引っ張り出して読んでいる。伊丹十三がフランス料理作りながらゲストと鼎談する本。伊丹さんと岸惠子、蓮實重彦による小津安二郎談がそれはそれは面白い。まとめたライターもすごい腕だ。
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