樋口直哉
@naoya_foodlab
作家、料理家。新渡戸短期大学非常勤講師（応用調理学）。本を出したり、取材したり、料理を作っています。5/28に最新刊『料理１日目』が刊行されました！
加入 August 2018
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ありがとうございます。うどんを盛ったのは江泉窯の玉渕浅鉢（大）です。砥部焼、色々持っていますが、いいですよね。
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