おどるわいん（エノテカ公式）
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加入 July 2023
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🥂辛口白ワインと
ホタテとキウイフルーツのマリネ🥝
作家・料理家の樋口直哉さん（@naoya_foodlab）によるワインにまつわる短編小説、最新話公開中！
今回はイタリア語で「心地良い」を意味する名前のワイン「ソアヴェ」とホタテのマリネが登場。小説の最後にレシピも掲載しています🍴
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