青木孝文 Aoki Takafumi
@takafumiaoki000
加入 November 2009
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埼玉県さいたま市大宮区のJR大宮駅西口の傳〜でん〜大宮店を訪れました。
なんと990円でおでんが食べ放題の人気店です。
おでん単品 盛り合わせ五点は、大根、牛すじ、こんにゃく、たまご、ロールキャベツでした。
おでん出汁の滋味溢れる味わいが良いです。
大根はたっぷりと出汁を吸って瑞々しく、牛すじは柔らかくぷるんぷるんとして旨味がたっぷりです。
生ハムのポテトサラダは、チーズの芳醇な香りとともに生ハムがしっとりとして旨味があり、ポテトサラダはねっとりとしています。
茄子とおでん出汁の揚げ浸しは、茄子の皮が香ばしく、身は柔らかくおでん出汁を吸って味わいがあります。
おでん大根の天ぷらは、衣がサクサクとして軽く、大根はおでんの出汁をたっぷりと吸ってジューシーです。
いちごとブラウニーは、いちごがフレッシュで瑞々しく、ブラウニーはねっとりとして濃厚なチョコレートの味わいとともにナッツの香ばしさが良いです。
食べ放題のおでんだけでなく、おでんから創作された一品一品も大変に美味しかったです。
【傳〜でん〜大宮店】
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-3-1 宮下L2ビル 3F・4F
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