五岳散人
@wuyuesanren
爱信信、不信滚，不要妨碍道爷成仙。
加入 June 2009
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下午炖了八斤清汤崩沙腩
把其中一斤切块儿，用炖的汤煮重庆火锅底料，然后把崩沙腩扔进去，再调一个香油蘸料蘸着吃
配豆腐、白萝卜、空心菜、秋葵、南瓜
京都的火锅店大概是吃不到这个味道
剩下的牛腩分装冻起来，啥时候想吃随时可用，可以做各种牛腩
下次要专门请几位朋友来尝尝
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