創業明治四十年から続く、そば処 東家。
東家の朝は、
そばを作ることから始まります。
「わんこそば」はもちろん、
もりそば・かけそばなどの通常のおそば、
そして数量限定の手打ちそばもご用意しています。
今回はその中から、
「わんこそば」の作り方をご紹介。
実は、わんこそば用のおそばは、
通常メニューのおそばとは少しだけ違うんです💡
ぜひその様子をご覧ください。
📍岩手県盛岡市 創業明治四十年
わんこそばと郷土料理のお店
「東家（あずまや）」
>>> 東家 本店（別館 ）/ 駅前店
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