制假团伙在猪肉上抹牛血,冒充牛肉出售🐮🐮🐮
2026年4月27日,什邡公安在日常巡查中发现,有流动摊贩在农贸市场以每斤22至28元的低价兜售“鲜牛肉”,售价明显低于市场行情。
执法人员联合市场监管局、农业农村局迅速取样送检,结果证实这些“牛肉”实为经过加工的猪肉。
以此为突破口,警方展开了长达两个多月的缜密侦查。
经查,自2025年下半年起,羊某、李某某、苏某等人为牟取暴利,搭建起“采购—加工—分销”的完整违法链条。
他们购入猪肉后,利用牛血、牛油搭配牛肉香精腌制加工,伪装成“牛肉”,以低价源源不断销往德阳(旌阳区、什邡市、广汉市)及成都(双流区、武侯区、金牛区)等地,严重扰乱市场秩序。
在摸清团伙架构和藏匿窝点后,7月9日凌晨5时,什邡公安出动60余名警力集中收网,一举捣毁3个制假窝点,抓获16名犯罪嫌疑人,现场查获原料及半成品假牛肉近1吨,牛肉香精6桶及大量牛血牛油,涉案金额超100万元。
目前,案件正在进一步侦办中。
业内人士提醒,真牛肉手感干涩、纤维粗长且有天然膻味,而假牛肉摸起来油滑,纤维短松且带浓重香精味。
大家在购买时务必擦亮双眼,如发现可疑线索,请及时向公安机关举报。
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